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Le Point : septembre 2007 |
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In Vino Veritas : Septembre 2007 |
Guide Hachette 2008 : |
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La Viticulture en Val de Loire : Le Renouveau d'un domaine :
"Un nouveau départ, que n'ont pas manqué Olivier et Corinne Flamand, producteurs d'une fameuse gamme de vins en AOC Touraine et Montlouis ...".
La Viticulture en Val de Loire N°346 (Janvier 2007) |
Diplôme du Club d'Oenologie de Gent : Offert à l'occasion d'une dégustation privée au club oenologique de GENT en Belgique. MERCI à tous et à Derry,Patrick,Franck et Marc plus particulièrement.
VOUS ETES LES BIENVENUS EN TOURAINE.
Olivier et Corinne |
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Thuries Gastronomie - septembre 2006 : Notre moelleux Grande Reserve 2003 a, une fois de plus, été apprécié et figure dans le Magazine Thuries Gastronomie - "[...] Ce moelleux expressif et délicieux. La robe lumineuse affiche une teinte jaune citron et une belle viscosité. Sans difficulté, le bouquet se forme et s'élève avec distinction et précision. Dans le plus pur style chenin, à l'aise sur son terroir argilo-calcaire à silex. Il s'avère minéral [...] puis joliement confit. La bouche brille par son équilibre. Les sucres résiduels sont rafraîchis par une acidité suffisante même si le style penche vers la richesse et la rondeur. Rétro olfaction persistante sur des notes d'ananas confit. Un régal." (p 93) |
Coup de coeur - guide Hachette 2007 : Notre Moelleux Grande Reserve 2003 a reçu un coup de coeur au guide hachette des vins 2007 - "[...] un moelleux dont l'expression aromatique évoque la poire, le coing et la grenade. Un gras ample emplit le palais jusqu'à une finale suave que relève un léger accent d'agrumes. [...]" (p 1035). Egalement cité, le pétillant brut fines bulles 2003, "[...] un effervescent assez puissant pour accompagner un poisson en sauce." |
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Médaille d'argent : Une nouvelle médaille d'argent obtenue lors du concours des vins du val de loire 2006 pour notre pétillant rosé 2003. |
Cuisine et Terroirs : A propos du Sauvignon : Touraine Blanc 2005 : "Un beau vin aux arômes tres extravertis de citron yuzu et de pamplemousse. La bouche est ample, pulpeuse." |
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Guide Hachette des Vins 2006 : Le Sec les petits boulay 2003 ... "Après avoir travaillé pendant 30 ans comme associés exploitants sur un domaine familial, Olivier Flamand et son épouse prennent leur indépendance [...] Encourageant, ce sec (2003) légerement rond où tout est net et clair. Les fruits blancs se mêlent aux agrumes pour apporter une touche de fraîcheur." |
Encore une médaille ! : Certains le connaissent déjà, d'autres ne tarderont pas à le découvrir, notre Rouge Cabernet 2003 a été récompensé, en avril dernier, d'une médaille d'argent au concours des Vins du Val de Loire. |
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Médaille d'argent : Notre Moelleux Grande Réserve 2003 a reçu le Lys d'argent au coucours des Vins du Val de Loire qui s'est déroulé en Avril 2005. Une belle récompense pour ce sublime liquoreux qui sait se faire attendre ... Le temps fait son travail et le résultat ne manquera pas d'être exceptionnel, patience ... Les amateurs de douceur, calme et volupté seront comblés ! |
Sec 2003 selon Andrew - voir son article : Il est venu ... il a gouté ... et il en parle ... : "[...] the 2003 Domaine Flamand Deletang Montlouis-Sur-Loir Sec made from Chenin Blanc. The Domaine Flamand stole the show. Its racy acidity and herbal/citrus notes screamed out Sauvignon Blanc, yet the wine is 100% Chenin. [...]"
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In Vino Veritas - Cliquez ici : Dégustation à Montlouis sur Loire.
Notre Sec "Les Petits Boulay" 2002 et notre Moelleux "Les petits Boulay" 2003 ont été cités. Nous vous laissons découvrir ces deux articles. |
La revue du vin de France : Notre Domaine a été cité dans la revue des 1000 meilleurs vins de france. |
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Le guide des meilleurs vins à petits prix 2005 : "Un cabernet velouté, avec une maturité fraîche plus longue que la moyenne de l'appellation cette année. A boire jeune et à garder un peu. Après une succession sur le domaine Delétang (Montlouis), une partie du vignoble de cette propriété historique est désormais vinifiée par le jeune Olivier Flamand." (page 204) |
La Dépêche Toulouse : Samedi 6 novembre 2004. Nous avons participé à la foire aux vins de Toulouse où notre moelleux a été très apprécié : "Un vin moelleux [...] peu connu mais très agréable. Peut faire tout un repas, apéritif, entrée sur foie gras, viande blanche ou poisson traité sucré/salé et dessert du type tarte aux fruits/tatins". |
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La revue du vin de France : Vous trouverez dans cette revue un article concernant notre Cabernet 2003 : "Rouge. Cabernet velouté avec une maturité fraîche plus longue que la moyenne." (page 188). Ainsi qu'une citation sur le "Moelleux Les Petits Boulay 2003" dans la rubrique : "Nous avons également aimé dans la vallée de la Loire" (page 196). |
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